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山西太原:两节将至海鲜销售火爆
发布时间: 2015-09-25 15:26 作者: 骁勇 【字体: 】 【打印】 【关闭
    晋农网讯:

  张牙舞爪的螃蟹、活蹦乱跳的鲜虾、新鲜美味的海鱼……中秋时节,正值海鲜最为肥美之际,爱吃海鲜的太原市民们纷纷涌入五龙口海鲜市场,挑几只大闸蟹、称几斤活鲜虾。昔日,仅在沿海人餐桌上才能看到的海鲜大餐,今年更是摆上了太原人的餐桌。

  海鲜量大价不高

  在五龙口海鲜市场,笔者注意到,虽然前来购买海鲜的市民络绎不绝,但螃蟹、活虾等主要海鲜品种的价格却并没有上涨。在一家商户内,询问得知个头小一些的活螃蟹售价是一斤20元。

  “这段时间,每天来五龙口购买海鲜的市民已经超过万人次。”昨日,五龙口海鲜市场经理罗继杰说,“虽然市场显示出,购销两旺的情景,但我们市场内海鲜的价格,与全国其他地区相比,属于偏低的,一些品种的价格甚至赶上了沿海地区。”

  据他介绍,“低水平价格、高水平服务”一直是五龙口的立身之本。“我们市场一直是依托商户与沿海地区长期定点直供,直接将海鲜从港口运到市场内,减少了几乎全部的中间环节。中间环节的减少,使得成本大大降低。此外,市场内配备了全程大容量冷链运输、一比一冷库配备,使得海鲜储备量大大增加,自然增强了抵御价格动荡的能力。”

  商户主动让车位

  来五龙口海鲜市场,临近东中环,便利的交通让开车成为市民的首选。市民周先生说:“我家住在长风街,开车来的话,也就是十多分钟的事情,很方便。此外,购买海鲜,大多都是汤汤水水的,开车也好拿。”

  然而,临近中秋,每天万余人的进场量,也让市场内原本充裕的停车位,显得不够用了。“为了让市民满意购物,免受停车难题的困扰,我们市场内的商户们主动让出了自己的车位来。”罗经理说,“这样一来,市场内的车位再增加了数百个。”

  缺斤短两就走人

  提及购买海鲜,市民们最担心的还是缺斤短两。“咱买的是活的,自然不用考虑新鲜不新鲜。”一位市民说,“就是担心商家再分量上做手脚。”

  “为了杜绝‘缺斤短两’问题,我们市场实现了监控设施全覆盖、奖优罚劣制度全覆盖、市场24小时管理全覆盖。”罗经理说,“只要发现商户有‘缺斤短两’现象,我们马上就进行处罚。这个处罚可不是不疼不痒地罚些款了事,而是直接让他关门走人。”据了解,截至目前,市场内已有5家商户因“缺斤短两”被赶出了市场。

文章来源:太原晚报
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